Vegane Bao Buns mit Tofu und Pilzen

Name: Vegane Bao Buns mit Tofu und Pilzen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Asian, Chinese
Ingredients: ½ TL Sambal Oelek; 300 g Weissmehl; 2 TL Trockenhefe; 1 EL Zucker; 2 EL Maizena; 4 EL Panko; 200 g Tofu nature; 1 TL Ingwer; 250 g gemischte Pilze; 4 Radiesli; 1 Rüebli; ½ Bund Koriander; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Meersalz; ¾ dl Sojasauce; ½ TL Curry; 1 ½ EL Sonnenblumenöl; Öl; 2 EL Rotweinessig