Pizza Épicée aux Légumes sur Pain Naan

Name: Pizza Épicée aux Légumes sur Pain Naan
Cuisine: Asian, Italian
Ingredients: 4 pains Naan d'environ 100 g chacun; *LA SAUCE; 3/4 tasse de sauce tomate du commerce ou maison; 2 gousses d’ail hachées finement; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à thé d'origan séché; 1/2 c. à thé de basilic séché; Sauce piquante au goût; 1 petit oignon rouge émincé; 1 poivron rouge émincé; 1 tasse de maïs en grain; 3/4 de tasse feuilles de chou de Bruxelles; 2 tasses de fromage cheddar extra-fort râpé; Sel et poivre au goût; Piments oiseaux en fines tranches au goût (pour le service)