Schnelle Nudel-Pilz-Pfanne

Name: Schnelle Nudel-Pilz-Pfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 250 g Nudeln (z.B. Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti); 2 EL Öl zum Braten (z.B. Raps-, Sonnenblumen-, Oliven- oder Kokosöl); 1 Zwiebel (fein gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 350 g Champignons (in Scheiben geschnitten); 1 EL Balsamico-Essig; 2 EL Sojasauce (oder Tamarisauce); 1 TL Thymian-Blätter (frisch oder getrocknet); 1 TL Paprikapulver (oder Chilipulver nach Geschmack); 120 ml veganer Weißwein (optional); 1 TL Ahornsirup (oder anderer Sirup/Zucker); Salz (Pfeffer (nach Geschmack)); 3-4 EL Pinienkerne; 2-3 EL Veganer Parmesan (oder Hefeflocken); frische Kräuter (nach Belieben)

Instructions

Prep:5minCook:10min

Diese vegane Nudel-Pilz-Pfanne ist eines der besten Schnellgerichte, das du mit einfachen Zutaten in nur 15 Minuten zum Mittag- oder Abendessen zubereiten kannst! Mit dem Rezept-Video und den hilfreichen Tipps, lernst du Schritt für Schritt, wie du im Handumdrehen diese köstliche Pasta mit perfekt gebräunten karamellisierten Balsamico-Pilzen machst!

Updated at: Sun, 09 Mar 2025 12:05:00 GMT