Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
49
High
Nutrition per serving
Calories832.2 kcal (42%)
Total Fat31.7 g (45%)
Carbs102.3 g (39%)
Sugars7 g (8%)
Protein19.3 g (39%)
Sodium618.7 mg (31%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Die Zwiebel würfeln, die Tomaten halbieren und den Knoblauch und das Basilikum klein hacken.
Step 2
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung.
Step 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und etwa 2-3 Minuten braten, bis sie leicht braun sind.
Step 4
Die Tomaten hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
Step 5
Nun den Wodka dazugeben und 1-2 Minuten einkochen lassen.
Step 6
Die passiertem Tomaten hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
Step 7
Die Sahne und 2 El vom Pasta-Wasser einrühren und die Gewürze hinzufügen. Für weitere 3 Minuten köcheln lassen.
Step 8
Die gekochten Nudeln in die Sauce geben und gut vermischen.
Notes
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