By Michael Mühlhäuser
Pasta mit karamellisierten Zwiebeln
Pasta mit karamellisierten Zwiebeln
Updated at: Fri, 16 Feb 2024 19:33:08 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
51
High
Nutrition per serving
Calories692.8 kcal (35%)
Total Fat19.9 g (28%)
Carbs105.7 g (41%)
Sugars12.1 g (13%)
Protein22 g (44%)
Sodium615.7 mg (31%)
Fiber5.3 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Pasta nach Verpackungsanweisung kochen. Petersilie hacken.
Step 2
Öl in eine Pfanne geben, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und braten bis sie goldbraun sind.
Step 3
Zucker dazu geben und weiter braten bis es karamellisiert.
Step 4
Mit Gemüsebrühe ablöschen und kurz köcheln lassen.
Step 5
Sahne, Käse und Petersilie hinzufügen und würzen.
Step 6
Pasta in die Sauce geben und alles vermengen.
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