깻잎 페스토

Name: 깻잎 페스토
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Asian, World Cuisine
Ingredients: 깻잎 100g; 잣 (캐슈넛으로 대체 가능) 70g; 마늘 4쪽; 올리브오일 1컵 (200mL); 파르메산 치즈 70g; 소금 1작은술; 후춧가루 약간

Instructions

Cook:10min

한국인이라면 누구나 좋아하는 대표 쌈 채소인 깻잎으로 페스토를 만들었어요. 고기 먹을 때만 곁들여 먹던 익숙한 깻잎을 좀 더 색다르게 즐기고 싶다면? 깻잎 페스토를 만들어 보세요! 바질 페스토와는 또 다른 향과 맛을 느끼실 수 있답니다. 바질을 대체해도 될 만큼 훌륭한 페스토가 된답니다. 깻잎 페스토 한 스푼이면 깻잎의 진한 맛과 향을 언제든 느낄 수 있어서 좋아요! 홈메이드 페스토로 가정에서 쉽게 퓨전요리를 만들어 보세요. *본 레시피는 브라운 초고속 블렌더를 이용한 레시피입니다.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:05:39 GMT