Lasagne zucca e ricotta

Name: Lasagne zucca e ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Italian
Ingredients: 250 gr di lasagne all’uovo fresche; 500 gr di zucca (senza buccia o semi); 1 cipolla bianca; 100 gr di ricotta; 250 ml di besciamella; 100 gr di pancetta affumicata a dadini; 4 fette di scamorza affumicata; 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva; sale e pepe qb

Instructions

Prep:30minCook:30min

Un primo piatto dai toni caldi e dai sapori autunnali, queste lasagne zucca e ricotta. Un ragù goloso di zucca e pancetta uniti alla cremosità della besciamella e al gusto delicato della ricotta. E non dimenticate la scamorza, per dare equilibrio ai sapori!

Updated at: Mon, 04 Oct 2021 18:05:18 GMT