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By ricardocuisine.com
Soupe à l'orge, à la courge et au brocoli
Instructions
Prep:20minCook:1h
Soupe à l'orge, à la courge et au brocoli
Updated at: Thu, 27 Feb 2025 12:57:06 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories290.5 kcal (15%)
Total Fat9.8 g (14%)
Carbs34.5 g (13%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein17.2 g (34%)
Sodium542.1 mg (27%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
225hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau
coupés en dés
1oignon
haché finement
30mlhuile d'olive
1carotte
pelée, hachée
1 gousseail
hachée finement
2.5mlgraines de moutarde
broyées
125mlorge perlé
1.5 litrebouillon de poulet
30mlpersil plat
ciselé
5mlfeuilles de thym
frais
675gcourge poivrée
petite, pelée, épépinée, coupée en dés
375mlbrocoli
coupé en petits bouquets
sel
poivre
Instructions
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