Crêpes salées au brocoli de style indien avec ketchup au chili épicé

Name: Crêpes salées au brocoli de style indien avec ketchup au chili épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: ¼ tasse ( 60 ml ) de farine de pois chiches; ¼ tasse ( 60 ml ) de farine de riz; ¼ tasse ( 60 ml ) d’eau; 2 œufs; 1 oignon moyen; 1 tasse ( 250 ml ) de bouquets de brocoli; 1 c. à thé ( 5 ml ) de poudre de cari ou de masala au cari; sel, au goût; 2 c. à table ( 30 ml ) d’huile; 1 c. à table ( 15 ml ) de coriandre, hachée finement, pour garnir; 1 piment vert, haché finement, pour garnir; ¼ tasse ( 60 ml ) de ketchup aux tomates; ¼ tasse ( 60 ml ) de poudre de chili; ¼ tasse ( 60 ml ) de paprika fumé; ¼ tasse ( 60 ml ) de flocons de piment rouge (facultatif)