Pasta in Paprika-Limetten-Sauce

Name: Pasta in Paprika-Limetten-Sauce
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Rapsöl; 1 Zwiebel, klein gewürfelt; 2 rote Paprika, klein gewürfelt; 1 rote Chili, klein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, klein gehackt; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), fein gewürfelt; 1 TL Rote Currypaste; 2 EL Tomatenmark; 250 ml Gemüsebrühe; 1 TL Piment, grob zerstoßen oder gemahlen; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 2 Limette, Saft; Salz; Pfeffer; scharfes Paprikapulver; 200 g lange Pasta (Bandnudeln, Walznudeln, Spaghetti, Tagliatelle…); nach Belieben Petersilie, gehackt; nach Belieben Parmesan