Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept

Name: Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: European
Ingredients: 100 g Rosinen; 5 EL Rum oder Cognac oder Wasser; 6 Eigelb; 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker; 1 EL, gehäuft Zucker; 1 Prise(n) Salz; 250 g Mehl; 500 ml Milch; 50 g Butter , zerlassen; 6 Eiweiß; 4 TL Puderzucker; n. B. Butter zum Braten, ca. 15 - 25 g je Pfanne

Instructions

Prep:15minCook:15min

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Updated at: Thu, 22 Feb 2024 03:35:40 GMT