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Sagu de vinho

Descubra como preparar sagu de vinho, essa sobremesa fácil e muito gostosa! Essa sobremesa típica da Serra Gaúcha consegue conquistar paladares de todo o país com seu sabor. Fazer sagu de vinho é fácil e não precisa de muitos ingredientes. As bolinhas feitas de fécula de mandioca, estrelas do doce, são deixadas de molho para hidratar e então cozidas até ficarem transparentes. O passo seguinte da receita de sagu simples é dar o sabor. A receita de sagu de vinho é a mais tradicional, mas você pode fazer sagu de uva para ficar sem álcool, sagu de leite para ficar cremoso e muitas outras opções. Basta colocar a bebida escolhida para cozinhar juntamente com as bolinhas do sagu até absorverem a cor e o sabor desejado. Depois é só deixar esfriar até a temperatura que mais gostar. Para finalizar o seu sagu de vinho, sugerimos colocar um creme de baunilha, merengue ou chantilly e salpicar um pouco de canela. Fica uma delícia!
Updated at: Tue, 31 Mar 2026 07:25:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
77
High
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories181.9 kcal (9%)
Total Fat0 g (0%)
Carbs25.9 g (10%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein0.1 g (0%)
Sodium78.8 mg (4%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

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