Gefüllte Aubergine mit Tomaten und Mozzarella vom Grill

Name: Gefüllte Aubergine mit Tomaten und Mozzarella vom Grill
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European
Ingredients: Alufolie; 2 Auberginen; Salz; 2 Zweige Zitronenthymian, abgezupft; schwarzer Pfeffer; 150 g Cherrytomaten, halbiert; 250 g Schweizer Mozzarella, in Scheiben; 2 EL Rapsöl

Instructions

Prep:30min

Köstlich aromatisches Grillgemüse bringt Abwechslung in die Grillküche. Ideal als Beilage zum Grillfleisch oder als vegetarisches Grillmenü. Ein Hochgenuss.

Updated at: Wed, 31 Dec 2025 10:26:07 GMT