Gratin de topinambours et patates douces

Name: Gratin de topinambours et patates douces
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 10 Topinambour; 4 Patate(s) douce(s); 3 gousse(s) Ail; 25 cl Crème fraîche; 25 cl Lait; 1 c. à soupe Thym séché; 1 c. à café Cumin; Sel, poivre

Instructions

Prep:20minCook:1h 15min

Manger vitaminé pendant l'hiver pour se réchauffer, c'est possible. Avec cette recette de gratin de topinambours et patates douces, retrouvez l'énergie nécessaire pendant les mois hivernaux. Vous aimez le doux goût sucré de la patate douce ? Vous aimerez sans aucun doute ce plat gratiné avec des topinambours, ce légume ancien souvent mis de côté et boudé, est pourtant très bon pour la santé. Réalisez sans plus attendre cette recette rapide et facile à faire pour un dîner convivial en famille.

Updated at: Sun, 07 Dec 2025 06:46:34 GMT