By lesoeufs.ca
Foul égyptien aux gourganes
Instructions
Prep:10minCook:15min
Ce déjeuner copieux est un mets traditionnel égyptien apprécié depuis des siècles, et à juste titre : c’est tout simplement délicieux!
Updated at: Tue, 23 Nov 2021 10:40:12 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
25
High
Nutrition per serving
Calories449.1 kcal (22%)
Total Fat19.9 g (28%)
Carbs51.1 g (20%)
Sugars18.3 g (20%)
Protein17.3 g (35%)
Sodium941.6 mg (47%)
Fiber6.3 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
4œufs
cuits durs, coupés en tranches
60mlhuile d’olive
divisée
1conserve de gourganes
boîte, égouttées et rincées
2tomates
hachées, divisées
1oignon
haché
3gousses d'ail
émincées
5mlcumin moulu
5mlpaprika
2.5mlcoriandre moulue
2.5mlsel
2.5mlpoivre
30mljus de citron
30mlpersil frais
haché finement
4pains pitas
petits, réchauffés
4 x 0.25citron
Instructions
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