Ramen

Name: Ramen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: 1 Hähnchenbrustfilet; 1,2 l Hühnerbrühe; 250 g Ramen-Nudeln (oder andere asiatische Nudeln); 2 kleine Pak Choi; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Karotte; 6 Shiitake Pilze (alternativ braune Champignons); 3 Knoblauchzehen; 1 Stk. Ingwer (ca. 1 cm groß); 2 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 4 Eier; 2 EL Pflanzenöl; 2 EL Sesam

Instructions

Prep:20minCook:10min

Dieses Ramen Rezept bringt dir eine aromatische japanische Nudelsuppe ganz einfach nach Hause. In einer würzigen Hühnerbrühe garen Ramen-Nudeln, frisches Gemüse und zartes Hähnchen. Getoppt mit Ei und Sesam entsteht eine leichte, aber trotzdem sättigende Ramen Suppe, die schon in etwa 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Updated at: Mon, 27 Apr 2026 18:35:58 GMT