Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra

Name: Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 1 litro de agua; 1 taza de lentejas Verde Valle®; 1/2 tazas de cilantro, para la vinagreta; 1 cucharada de orégano, para la vinagreta; 1 cucharada de tomillo, para la vinagreta; 1 cucharada de miel de abeja, para la vinagreta; 3/4 tazas de aceite de oliva, para la vinagreta; 3 cucharadas de vinagre de manzana, para la vinagreta; al gusto de sal, para la vinagreta; al gusto de pimienta, para la vinagreta; 2 tazas de espinaca; 2 tazas de lechuga; 1 taza de betabel; 1/2 tazas de queso de cabra; 1 taza de pimiento, de colores

Instructions

Prepara una ensalada diferente, con esta receta de lentejas con betabel y queso de cabra. Sigue el paso a paso y aprenderás a hacer una vinagreta de finas hierbas de manera fácil en la licuadora. Además de ser una receta saludable, baja en grasa y que te llenará de energía, es perfecta para las personas que no comen carne o para la Cuaresma. Las lentejas Verde Valle® te aportan hierro, potasio y zinc, y son una gran fuente de proteína vegetal.

Updated at: Thu, 06 Jun 2024 12:04:10 GMT