Quindim (dessert brésilien)

Name: Quindim (dessert brésilien)
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Latin American
Ingredients: 4 jaunes d’œufs; 15 g de beurre doux (+ 10 g pour les moules); 150 g de sucre en poudre (+ 10 à 20 g pour les moules); 70 g d’eau tiède; 35 g de noix de coco râpée

Instructions

Prep:10minCook:55min

Originaire du nord-est du Brésil, le quindim est un dessert traditionnel du pays. Sorte de flanà la noix de coco, il ravira petits et grands, au dessert ou au goûter.

Updated at: Tue, 16 May 2023 08:32:14 GMT