By Elle à table
Salade de butternut cru
Instructions
Prep:20min
Colorée et originale, une salade d’hiver à déguster sans modération.
Updated at: Mon, 01 Dec 2025 08:38:13 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories418.2 kcal (21%)
Total Fat31.2 g (45%)
Carbs24.7 g (9%)
Sugars10.7 g (12%)
Protein14.7 g (29%)
Sodium792.1 mg (40%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
400gbutternut
100ggraines de courge
1 cuillère à caféhuile d'olive
0.5 cuillère à cafésel
1chou-rave
150gfeta
1 poignéementhe fraîche
1 poignéecoriandre fraîche
2cébettes
10 clvinaigre de cidre
30gsucre
4 clhuile végétale
1 cuillère à soupegraines de fenouil
1 pincéesel
1le jus de citron vert
1citron
le jus de, jaune
Instructions
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