Cheesecake

Name: Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 75 g de biscuits (Petit Beurre, Crackers…); 30 g de sucre (± 30 ml); 1 ml bonne pincée de cannelle en poudre; 45 g de beurre fondu; Garniture; 225 g de fromage frais (Philadelphia, Saint-Môret…); 120 g de sucre (± 120 ml); 1 ml de vanille en poudre; 125 ml de crème liquide entière très froide; Fruits rouges