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Tequeños de jamón y queso: receta paso a paso (VIDEO)

Tequeños de jamón y queso: receta paso a paso (VIDEO)

Tequeños de jamón y queso, un piqueo muy popular en su versión más tradicional. Acompáñalo con un delicioso guacamole, ají o la salsa de tu preferencia.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 12:24:07 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

57

Moderate

Glycemic Load

7

Low

Nutrition per serving

Calories120.9 kcal (6%)

Total Fat5.4 g (8%)

Carbs11.4 g (4%)

Sugars0.2 g (0%)

Protein6.8 g (14%)

Sodium289.9 mg (14%)

Fiber0.9 g (3%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

20 servings

1 paquetemasa wantán

300 gramosqueso andino

200 gramosjamón

1clara de huevo

Instructions

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Never again

Sajoh Amakuza· 6 months ago

Los tequeños fueron inventados en la ciudad de Los Teques. Se hacen con una masa de pan muy fina, muy similar a la de pizza, que puede llegar a ser incluso estilo hojaldrada, pero es masa de pan. Su mayor distintivo es la forma que lo enrollan, nada como la foto. El original es de queso pero su relleno varía entre dulces y salados como guayaba, Nutella, pizza y jamón y queso. Incluso salchichas pero ya eso es otra receta. Son muy distintos a las lumpias que muestran en la foto.

Los tequeños fueron inventados en la ciudad de Los Teques. Se hacen con una masa de pan muy fina, muy similar a la de pizza, que puede llegar a ser incluso estilo hojaldrada, pero es masa de pan. Su mayor distintivo es la forma que lo enrollan, nada como la foto. El original es de queso pero su relleno varía entre dulces y salados como guayaba, Nutella, pizza y jamón y queso. Incluso salchichas pero ya eso es otra receta. Son muy distintos a las lumpias que muestran en la foto.