Gewürzkuchen Runkelplätzchen

Name: Gewürzkuchen Runkelplätzchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Roggenmehl Type 1150; 100 g Weizenmehl Type 550; 1 TL Natron Bicarbonat; 2 EL (gestrichen) Honig; 4 EL Raffinadezucker; 2 EL Honigkuchengewürzmischung s. m. KB; 1 EL Sonnenblumenkerne; 1 EL Konfitüre einfach; 1 EL Kakaopulver schwach entölt; 1 Msp Salz; l Kaffee (Getränk) kalt; 2 Stück Eier Freiland; 50 g Butter; 10 g Mehl; 2 El Öl