Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
30
High
Nutrition per serving
Calories534.7 kcal (27%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs67.7 g (26%)
Sugars14.2 g (16%)
Protein16.9 g (34%)
Sodium542 mg (27%)
Fiber4.3 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
 Pot
Pot Cutting Board
Cutting Board Knife
Knife zwiebel1
zwiebel1  nudeln250g
nudeln250g knoblauchzehen2
knoblauchzehen2 Step 2
In der Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und 2 Minuten braten. Sahne und Brühe zugeben. Einmal aufkochen, dann Parmesan, getrocknete Tomaten und Babyspinat unterheben.
 Skillet
Skillet Wooden Spoon
Wooden Spoon geriebener parmesan60g
geriebener parmesan60g sahne250g
sahne250g babyspinat100g
babyspinat100g getrocknete Tomaten100g
getrocknete Tomaten100g Brühe200ml
Brühe200ml olivenöl1 el
olivenöl1 elStep 3
Die Sauce für 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, dabei mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen. Nudeln unterheben.
 italienische kräuter1 tl
italienische kräuter1 tl pfeffer
pfeffer salz
salzNotes
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