Tomatentart
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
55
High
Nutrition per serving
Calories922.7 kcal (46%)
Total Fat59.2 g (85%)
Carbs83.6 g (32%)
Sugars5 g (6%)
Protein15.7 g (31%)
Sodium245.5 mg (12%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Filling
Rest
Instructions
Step 1
Zwiebeln und konoblauch kleinschneiden und antraten. Alle Zutaten für den Teig in einer küchenmaschine mit 10g Salz vermixen.
Step 2
Teig ausrollen. In der Mitte das Pesto verteilen. Die Tomaten klein schneiden und mit den angerösteten Knoblauch und Zwiebeln sowie Basilikum mischen und auf dem Boden verteilen.
Step 3
Den Rand nach oben klappen und mit ei bestreichen und mit den getrockneten Kräutern berieseln.
Step 4
Für 34 min bei 18Grad Umluft im Ofen backen.
Step 5
Mt dem burata servieren.
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