By Heidi Leistner
Überbackene Käse-Zwiebel-Brote
4 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Sun, 18 Feb 2024 07:43:58 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories550.9 kcal (28%)
Total Fat22.3 g (32%)
Carbs60.2 g (23%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein23.5 g (47%)
Sodium1215.3 mg (61%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Ringe oder Halbringe schneiden.
Step 2
Das Ei verquirlen und mit der Crème fraîche und dem Käse vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Petersilie waschen, fein hacken und untermischen.
Step 3
Die Brotscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Mit einem Löffel den Käse-Eier-Mix auf die Brotscheiben geben. Die Zwiebelringe auf den Broten verteilen und leicht andrücken.
Step 4
Die Brote im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft (220 °C Ober- und Unterhitze) ca. 10 Minuten goldbraun überbacken.
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