Carne con verdura en caldillo

Sencillo, rápido y delicioso platillo de carne con verduras en caldillo.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Para preparar el caldo hay que licuar 2 jitomates 1 chile verde junto con el cubito de pollo y poquita agua.

Step 2

A la par de hacer el caldo, yo suelo freír la carne ya salpimentada. Una vez teniendo el caldo y cuando la carne agarre color le vertimos el caldo a nuestra carne y le integramos la verdura.

Step 3

Tapamos y esperamos a que el caldo se rebaje alrededor de 15 minutos. Nos tiene que quedar muy poco caldo.