Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories246.3 kcal (12%)
Total Fat4.8 g (7%)
Carbs46.2 g (18%)
Sugars2.9 g (3%)
Protein7.2 g (14%)
Sodium760.2 mg (38%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Pon las patatas, la mantequilla y el ajo en una olla y añade suficiente agua para cubrirlo. Llévalo a ebullición a fuego fuerte. Baja el fuego a medio y cuécelo durante 20-25
minutos, o hasta que las patatas resbalen cuando las pinches con un tenedor.
Step 2
Escúrrelo y ponlo en un cuenco grande. Aplasta las patatas y el ajo junto con el yogur, la sal y la pimienta hasta que desaparezcan los grumos y esté todo bien mezclado.
Sirve de inmediato.
Step 3
3
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