Carne con papas

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Echamos aceite en una olla y sellamos el solomillo

Step 2

con el caldo de la carne y el aceite echamos los ajos picados, cebolla picada y pochamos un poco

Step 3

A continuación le echamos zanahoria troceadas y esperamos 5 minutos, echamos sal y las especias, el vino tinto y vino blanco y dejamos 10 o 15 minutos

Step 4

despues echamos la carne que apartamos, las patatas cortadas a dados y tapamos la olla durante 4000h hasta que este las patatas blanditas

Step 5

movemos de vez en cuando para que espese el caldo.