Recette poulet teriyaki

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Preparation time

Step 2

Portion

Step 3

Epluchez le gingembre et la gousse d’ail

Step 4

Dans une casserole, portez à ébullition à feu doux, l’eau, la cassonade, la sauce soja, le miel et le jus extrait de l’ail et du gingembre écrasés, afin d’obtenir un sirop

Step 5

Découpez le poulet en lamelles fines et roulez-le dans la maïzena

Step 6

Faites dissoudre 2 c. à soupe de maïzena dans 4 c. à soupe d’eau puis versez dans la casserole et laissez épaissir la sauce à feu moyen en mélangeant

Step 7

Dans une poêle, faites dorer pendant 5 minutes les morceaux de poulet avec un peu d’huile en les retournant

Step 8

Ajoutez pour finir la sauce Teriyaki et laissez mijoter encore 3 minutes. Servez avec du riz.

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