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By Isa Romero
Bastones de calabacín
¡Crujientes por fuera, tiernos por dentro! Así de perfectos son estos Palitos de calabacín con parmesano, ricos para acompañarlos con salsas, queso fundido, vinagretas o cualquier cosa para untar.
INGREDIENTES:
2 calabacines pequeños
3-4 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de parmesano
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1- Cortar los calabacines en bastones. Quitamos las puntas del calabacín lo cortamos por la mitad y luego a lo largo. De cada trozo sacamos 3-4 bastones según lo grueso que sea el calabacín.
2- Ponemos los bastones de calabacín en un bol, añadimos unas gotitas de aceite y los removemos para que queden bien cubiertos.
3.- En otro bol mezclamos el pan rallado con el queso y las especias. Rebozamos los calabacines en esta mezcla.
4.- Ponemos los palitos de calabacín ya rebozados sobre una bandeja de horno ordenado, sin que se queden unos sobre otros y horneamos a 200ºC durante unos 15-18 minutos hasta que estén doraditos.
Updated at: Tue, 15 Aug 2023 21:19:27 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Nutrition per recipe
Calories298.8 kcal (15%)
Total Fat18.8 g (27%)
Carbs25.2 g (10%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein10 g (20%)
Sodium288.2 mg (14%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
1- Cortar los calabacines en bastones. Quitamos las puntas del calabacín lo cortamos por la mitad y luego a lo largo. De cada trozo sacamos 3-4 bastones según lo grueso que sea el calabacín.
Step 2
2- Ponemos los bastones de calabacín en un bol, añadimos unas gotitas de aceite y los removemos para que queden bien cubiertos.
Step 3
3.- En otro bol mezclamos el pan rallado con el queso y las especias. Rebozamos los calabacines en esta mezcla.
Step 4
4.- Ponemos los palitos de calabacín ya rebozados sobre una bandeja de horno ordenado, sin que se queden unos sobre otros y horneamos a 200ºC durante unos 15-18 minutos hasta que estén doraditos.
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