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Isa Romero
By Isa Romero

Bastones de calabacín

¡Crujientes por fuera, tiernos por dentro! Así de perfectos son estos Palitos de calabacín con parmesano, ricos para acompañarlos con salsas, queso fundido, vinagretas o cualquier cosa para untar. INGREDIENTES: 2 calabacines pequeños 3-4 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de parmesano 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de orégano Aceite de oliva PREPARACIÓN: 1- Cortar los calabacines en bastones. Quitamos las puntas del calabacín lo cortamos por la mitad y luego a lo largo. De cada trozo sacamos 3-4 bastones según lo grueso que sea el calabacín. 2- Ponemos los bastones de calabacín en un bol, añadimos unas gotitas de aceite y los removemos para que queden bien cubiertos. 3.- En otro bol mezclamos el pan rallado con el queso y las especias. Rebozamos los calabacines en esta mezcla. 4.- Ponemos los palitos de calabacín ya rebozados sobre una bandeja de horno ordenado, sin que se queden unos sobre otros y horneamos a 200ºC durante unos 15-18 minutos hasta que estén doraditos.
Updated at: Tue, 15 Aug 2023 21:19:27 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
48
Low

Nutrition per recipe

Calories298.8 kcal (15%)
Total Fat18.8 g (27%)
Carbs25.2 g (10%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein10 g (20%)
Sodium288.2 mg (14%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1- Cortar los calabacines en bastones. Quitamos las puntas del calabacín lo cortamos por la mitad y luego a lo largo. De cada trozo sacamos 3-4 bastones según lo grueso que sea el calabacín.
Step 2
2- Ponemos los bastones de calabacín en un bol, añadimos unas gotitas de aceite y los removemos para que queden bien cubiertos.
Step 3
3.- En otro bol mezclamos el pan rallado con el queso y las especias. Rebozamos los calabacines en esta mezcla.
Step 4
4.- Ponemos los palitos de calabacín ya rebozados sobre una bandeja de horno ordenado, sin que se queden unos sobre otros y horneamos a 200ºC durante unos 15-18 minutos hasta que estén doraditos.

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