Aardbei-rabarberjam met vanille

Het smaakt als een aardbei-rabarbertaart!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verwarm de aardbeien en in stukjes gehakte rabarber met de geleisuiker, de vanille en een half glas water. Het vanillestokje opensnijden en de inhoud in de pan doen. Het stokje ook weer in de pan om even mee te laten koken.

Step 2

Als de aardbeien en vooral de rabarber zacht is, haal alles door een drukzeef met grote gaten. Vanillestokje zo lang mogelijk laten meekoken.

Step 3

Alles even door laten koken en wanneer het geleert in jampotjes. Deze jam geleert prima.