By cooking with aulona
Käsiges Omelette Toast Sandwich
8 steps
Cook:12min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:02:34 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
1 servings
Omelette
2eier
1 elmilch
0.25 tlsalz
0.25 tlpfeffer
1 Elfrische Petersilie
0.25Zwiebel
0.25Tomate
3 elsonnenblumenöl
2 ScheibenEmmentaler Käse
Sandwich
Instructions
Omelette
Step 1
Die Tomate und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Petersilie kleinhacken.
Step 2
Die Eier in eine Schüssel schlagen. Die Milch und Gewürze hinzufügen und gut verrühren. Dann das Gemüse hinzufügen und nochmals verrühren.
Step 3
Bei beiden Toastscheiben jeweils ein Viereck herausschneiden, wobei ein 1 cm großer Rand gelassen werde sollte.
Step 4
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Step 5
Die Toastscheiben in die Pfanne legen und in der Mitte mit der Eimischung bedecken. Den Eier-Toast etwa 1,5 Minuten braten.
Step 6
Das übrig gebliebene mittlere Toaststück über das Ei legen und etwas andrücken Dann den ganzen Toast wenden und wieder flach drücken
Step 7
Auf jede Toastscheibe eine Scheibe Käse legen und nochmals 1,5 - 2min braten
Step 8
Die Toastscheiben vom Herd nehmen und mit der Salami und dem Salat belegen. Dann die Toastscheiben aufeinanderlegen und das Sandwich genießen.
Notes
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