Nutrition balance score
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Ingredients
25 servings
Croûte
250mlfarine de blé entier
500mlgruau à cuisson rapide
5mlbicarbonate de soude
2.5mlcannelle
177mlmargarine
5mlvanille liquide
60mlcassonade
1moule à cuisson
carré de 20 à 23 cm carré
Instructions
Step 1
Préchauffé le four à 350°F
Step 2
Graisser ou papier parchemin le moule carré
Step 3
Vérifier s'il y a un noyau dans les dattes. Plier légèrement.
Step 4
Rincer les dattes au tamis.
Step 5
Mettre les dattes dans chaudron.
Step 6
Ajouter l'eau et amener jusqu'à ébullition.
Step 7
Couvrir et Baisser le feu et laisser mijoter 8 à 10 minutes. Feu moyen doux. Brasser à l'occasion.
Step 8
Écraser les dattes avec une fourchette énergiquement, jusqu'à obtention d'une garniture homogène.
Step 9
Mettre de côté.
Step 10
Mélanger tous les ingrédients sec.
Step 11
Mélanger la marguarine avec la casonade. Ajouter la vanille.
Step 12
Répartir le 3/4 du mélange sec dans le moule et presser ce mélange.
Step 13
Repartir les dates sur le mélange sec.
Step 14
Étandre le reste du mélange sec en passant légèrement.
Step 15
Mettre au four pendant 25 min.
Step 16
Laisser refroidir et couper en morceau.
Notes
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