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cooking with aulona
By cooking with aulona

Garnelen Teriyaki Sandwich

11 steps
Cook:15min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:13:37 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
50
High

Nutrition per serving

Calories927.7 kcal (46%)
Total Fat60 g (86%)
Carbs79 g (30%)
Sugars8 g (9%)
Protein21.5 g (43%)
Sodium3562.2 mg (178%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Sauce

Step 1
Den Ingwer und den Knoblauch reiben.
Step 2
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

Garnelen

Step 3
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Garnelen hinzufügen und 1 Minute lang anbraten. Dann die Gewürze hinzufügen und eine weitere Minute braten.

Gebratenes Gemüse

Step 4
Karotte, Paprika und Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.
Step 5
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Karotte und Paprika hinzufügen und ca. 2 Minuten braten.
Step 6
Nun die Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. Dann die Garnelen hinzufügen.
Step 7
Zum Schluss die Sauce dazugeben. Etwa 1 Minute kochen lassen, bis die Sauce eindickt.

Sandwich

Step 8
Das Baguette halbieren.
Step 9
Die untere Hälfte mit dem gebratenen Gemüse und den Garnelen belegen.
Step 10
Das Sesam darüber streuen.
Step 11
Zum Schluss die andere Baguettehälfte darüberlegen und genießen!

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