Juicy Lucy Burger

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Eine Scheibe Käse in kleine, gleich große Quadrate schneiden.

Step 2

Das Hackfleisch zu 2 Kugeln formen. Dann jedes davon flach drücken.

Step 3

Lege die Käsequadrate in die Mitte eines Pattys. Lege nun den anderen Patty darauf. Schließe die Seiten und drücke sie etwas flach.

Step 4

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Den Burger Patty hineingeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Minuten braten, dann wenden.

Step 5

Wieder mit Salz und Pfeffer würzen. Die andere Käsescheibe darauf legen und weitere 2 Minuten braten.

Step 6

Halbiere das Burgerbrötchen. Toasten beide Hälften in der gleichen Pfanne, in der das Fleisch gebraten wurde.

Step 7

In der Zwischenzeit die Tomate in Scheiben schneiden.

Step 8

Die untere Hälfte des Burgerbrötchens mit Mayonnaise bestreichen.

Step 9

Mit dem Salat, den Tomatenscheiben und dem burger patty belegen.

Step 10

Zum Schluss die andere Burgerbrothälfte darauf legen und genießen!