Western Burger

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Step 1

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würze und gut verkneten. Form es zu einem Ball, der dann mit der Hand flachgedrückt und geformt wird.

Step 2

Das Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittelhohe Stufe einstellen und das Fleisch hinzufügen. Brate es für 2-3 Min pro Seite.

Step 3

Zum Schluss den Käse auf das Fleisch legen und schmelzen lassen.

Step 4

Den Speck in der Pfanne knusprig braten.

Step 5

Das Burger Brötchen halbieren und beide Seiten mit Butter bestreichen. Toaste es bis es goldbraun ist.

Step 6

Schneide die Tomate in Scheiben.

Step 7

Bestreiche die untere Burger Brot Hälfte mit BBQ Sauce.

Step 8

Belege es mit dem Salt, Speck, Fleisch und Tomaten.

Step 9

Streue die Röstzwiebeln auf die Tomaten und lege die andere Brothälfte darüber.