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cooking with aulona
By cooking with aulona

Eiersalat Bagel

6 steps
Cook:15min
Updated at: Sun, 27 Aug 2023 13:25:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories539.5 kcal (27%)
Total Fat38.7 g (55%)
Carbs30.8 g (12%)
Sugars4.3 g (5%)
Protein17.6 g (35%)
Sodium1103.9 mg (55%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Eiersalat

Step 1
Die Eier etwa 8 Minuten lang hart kochen.
Step 2
Den Schnittlauch und die Eier hacken.
Step 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Step 4
Halbiere den Bagel. Bestreiche beide Hälften mit Butter und toaste sie bis sie goldbraun sind.
Step 5
Belege die untere Hälfte mit dem Eiersalat.
Step 6
Lege die andere Bagelhälfte darüber und genieße es!

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