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Next level Avocado Bagel
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Next level Avocado Bagel
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cooking with aulona
By cooking with aulona

Next level Avocado Bagel

6 steps
Cook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:26:18 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories580.7 kcal (29%)
Total Fat39.4 g (56%)
Carbs48.9 g (19%)
Sugars14.9 g (17%)
Protein10.6 g (21%)
Sodium980.1 mg (49%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Den Bagel halbieren. Beide Seiten mit Butter bestreichen und goldbraun rösten
Step 2
Die Avocado in Scheiben schneiden, die getrockneten Tomaten würfeln und den Granatapfel aufschneiden und die Kerne herausnehmen.
Step 3
Die untere Hälfte des Bagels mit Frischkäse bestreichen.
Step 4
Belege sie mit den getrockneten Tomaten, Rucola und Avocado Scheiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 5
Träufle die Balsamico Creme darüber und streue die Granatapfelkerne darauf.
Step 6
Zum Schluss die andere Brothälfte darauflegen und genießen!

Notes

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Go-to
Bland
One-dish