Gaufres

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mélanger dans un saladier, la farine, le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli.

Step 2

Délayer en ajoutant le lait.

Step 3

Dans un second saladier, battre les blancs en neige avec une pincée de sel. D’abord au fouet puis au batteur électrique.

Step 4

Incorporer les blancs en neige à la première préparation.

Step 5

Cuire au gaufrier.