Tarte amandine à la rhubarbe

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mélanger 120gr de sucre et 60gr de beurre mou. Ajouter 125gr de poudre d’amandes et 2 oeufs. Mélanger pour avoir une sorte de crème/pâte bien homogène.

Step 2

Placer la pâte sablée dans un moule et verser la crème en répartissant bien pour qu’il y ait la même quantité partout.

Step 3

Couper les bâtons de rhubarbe en petits dés de +/- ½ cm de côté et répartir de manière homogène sur la crème.

Step 4

Faire au préalable préchauffer le four à 180 degrés et y placer ta tarte pendant +/- 25m (surveiller pour que la croute soit juste dorée).