Sägespänenkuchen
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories468.6 kcal (23%)
Total Fat39 g (56%)
Carbs27.8 g (11%)
Sugars22.9 g (25%)
Protein2.4 g (5%)
Sodium482.2 mg (24%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
16 servings
Für den Teig
Für den Belag
Für die Späne
Instructions
Für den Teig
Step 1
Zucker und Butter schaumig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen.
Step 2
Mehl, Kakaopulver und Backpulver vorsichtig unterheben.
Step 3
Im Backofen bei 180°C für 15 bis 20 min backen.
Step 4
Den Boden anschließen abkühlen lassen.
Für den Belag
Step 5
Sahne, Schmand und Zucker verrühren. Anschließend die Paradiescreme unterrühren.
Step 6
Die Masse auf dem abgekühlten Boden verteilen.
Für die Sägespäne
Step 7
Butter, Zucker und Kokosraspeln in einer Pfanne bräunen.
Step 8
Sägespäne etwas abkühlen lassen und auf dem Boden verteilen.
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