Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
306
High
Nutrition per serving
Calories3924.4 kcal (196%)
Total Fat222.6 g (318%)
Carbs447.9 g (172%)
Sugars168.3 g (187%)
Protein51.5 g (103%)
Sodium307.6 mg (15%)
Fiber19.8 g (71%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Zimmerwarme Butter, Zucker, Salz, Vanillemark & Eigelb schaumig rühren
Step 2
Mehl, Stärke & Mandeln mischen
Step 3
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und in Frischhaltefolie wickeln. Mindestens 2 h im Kühlschrank lagern
Step 4
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und aus 15 g schweren Teigstücken Kugeln formen. Teigkugeln leicht andrücken.
Step 5
Mit Kochlöffelstiel Mulden für Konfitüre formen
Step 6
Konfitüre erwärmen und in einen Spritzbeutel füllen. Die Mulden mit der Konfitüre komplett füllen.
Step 7
Auf der mittleren Schiene für 10 bis 15 min bei 160°C Ober-/Unterhitze backen
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