Griechischer Salat
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories471.6 kcal (24%)
Total Fat33.5 g (48%)
Carbs24.3 g (9%)
Sugars9.8 g (11%)
Protein22.7 g (45%)
Sodium1631.8 mg (82%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Zwiebeln, Feta, Gurken, Tomaten etc. in kleine Würfel schneiden. Rucola nach Belieben kürzer schneiden.
Step 2
Alles vermengen.
Step 3
Salatsoße herstellen. Dill, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Essig vermengen. Anstatt Zucker kann nach Geschmack auch Honig verwendet werden. Für mehr Soße Wasser hinzugeben. ACHTUNG danach muss eventuell nochmal nachgewürzt werden.
Step 4
TIPP Feta nicht schneiden sondern rupfen. Sieht optisch besser aus.
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