소고기모듬버섯솥밥
5 steps
Cook:40min
TIP : 기호에 따라 다양한 버섯을 사용하셔도 좋습니다.소고기 등심은 1cm 이상 두께로 사용해 주세요.기름기가 적은 소고기 부위를 사용하시면 식감이 퍽퍽할 수 있습니다.
※ 기호에 맞게 양념장에 비벼 드세요.
Updated at: Wed, 08 Nov 2023 00:12:43 GMT
Nutrition balance score
Good
Nutrition per serving
Calories750.3 kcal (38%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs129 g (50%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein21.6 g (43%)
Sodium93 mg (5%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
쌀은 깨끗이 씻어 채반에 밭쳐 물기를 제거하여 준비해 주세요. 느타리버섯은 찢어주시고 표고버섯은 0.3cm로 썰어주세요. 새송이버섯은 길이대로 0.3cm로 편썰고 2cmX4cm로 손질해주세요. 소고기는 1.5cmX1.5cm로 썰어서 소고기 양념에 30분간 재워주세요. 양념장 재료는 모두 섞어서 준비해주세요.
Step 2
씻은 쌀, 물, 소고기와 남은 양념장을 모두 내솥에 넣고 잘 섞어주세요.
Step 3
버섯을 쌀 위에 올려주세요.
Step 4
내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
Step 5
요리가 완료되면 뚜껑을 열고 쪽파와 깨를 뿌려 완성해주세요.
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