Paste cu sos de rosii deshidratate si macrou, reteta italiana

Name: Paste cu sos de rosii deshidratate si macrou, reteta italiana
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 250g spaghetti; 1 can mackerel in tomato sauce (conserva de macro in suc de rosii); 40g dried tomatoes (roșii deshidratate în ulei); 25ml olive oil (ulei de măsline); 50ml water (apa din care fierb pastele)

5 steps

Prep:20minCook:15min

Updated at: Sun, 24 Sep 2023 22:54:16 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories1112.7 kcal (56%)

Total Fat52.3 g (75%)

Carbs114.8 g (44%)

Sugars20.4 g (23%)

Protein45.3 g (91%)

Sodium214.7 mg (11%)

Fiber5.8 g (21%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

250gspaghetti

1 canmackerel in tomato sauce

conserva de macro in suc de rosii

40gdried tomatoes

roșii deshidratate în ulei

25mlolive oil

ulei de măsline

50mlwater

apa din care fierb pastele

Instructions

Step 1

Umplem o oala cu apa si o punem la fiert. In momentul in care apa fierbe, adaugam 1 lingurita cu sare si pastele. Le fierbem conform instructiunilor producatorului.

Step 2

Intre timp, punem rosiile deshidratate, scurse de ulei si taiate in bucatele mai mici, in robot sau blender.

Step 3

Adaugam macroul file si sosul tomat, 25 ml ulei de masline si cca 50 ml din apa in care fierb pastele. Condimentam cu sare dupa gust.

Step 4

Mixam ingredientele pentru pesto pana cand obtinem o consistenta omogena.

Step 5

Punem 1 lingura de ulei de masline intr-o tigaie antiaderenta, adaugam pastele scurse si sosul de rosii deshidratate si macrou. Amestecam cca 2 minute pe foc mediu.