By Liro Kitchen
Fettarmer Calzone
5 steps
Prep:15minCook:25min
Updated at: Sun, 01 Oct 2023 09:50:17 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
56
High
Nutrition per serving
Calories1052.3 kcal (53%)
Total Fat40 g (57%)
Carbs107.2 g (41%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein68.7 g (137%)
Sodium2775.9 mg (139%)
Fiber19 g (68%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mehl, Skyr, Backpulver und Salz vermengen und daraus den Teig formen
Step 2
Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und den Teig ausrollen
Step 3
Tomatensoße auf eine Hälfte verteilen, die Hälfte der Mozzarella darüber verteilen, die Salami darüber legen und die zweite Hälfte der Mozzarella darüber verteilen
Step 4
Die andere Teighälfte darüber legen und den Rand mit einer Gabel fest drücken
Step 5
Bei 180° Umluft für 25-30min in den Backofen
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