Curry de citrouille au beurre de cacahuètes

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole. Y faire revenir l'oignon et l'ail hachés finement.

Step 2

Ajouter le curry, la sauce tomate, la courge, les pois chiches ainsi que le lait de coco et le beurre de cacahuètes. Saler et poivrer. Porter à ébullition avant de baisser le feu et de laisser mijoter 30 minutes en mélangeant de temps en temps.