Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories324.9 kcal (16%)
Total Fat21.4 g (31%)
Carbs15.9 g (6%)
Sugars12 g (13%)
Protein13.7 g (27%)
Sodium143.7 mg (7%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Pon la reja del horno a unos 20-22cm del grill y enciende el grill
Step 2
Limpia la fruta y cortala en trozos pequeños
Step 3
Mezcla el yogurt y la canela en un bol. Reservalo
Step 4
Pon la mitad de la mantequilla en una paella de 20-22cm y añade los huevos batidos. Cuando el huevo ya no se mueva, quita la paella del fuego y ponla debajo del grill para que el huevo acabe de cuajar
Step 5
Reparte la fruta en una mitad de la tortilla y pon por encima el yogurt con canela
Step 6
Doblar el otro trozo de tortilla y decora con más yogurt y menta fresca
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