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By Ivana Espino
Pancakes de avena:3
7 steps
Prep:20minCook:10min
Aprende como preprarar estos deliciosos pancakes de avenas con mermelada de arándanos casera
Updated at: Mon, 26 Aug 2024 03:25:03 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories94.6 kcal (5%)
Total Fat2.5 g (4%)
Carbs14.2 g (5%)
Sugars7.2 g (8%)
Protein3.9 g (8%)
Sodium30.3 mg (2%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Para la mezcla
Para la mermelada
Instructions
Para la mezcla
Step 1
En un bowl agregar la avena y yogurt de vainilla hasta que quede una masa homogénea


Step 2
Luego agregar los dos huevos junto con el azucar (a gusto) y la esencia de vainilla (dos cucharitas)

Step 3
Batir todo y agregar una pisca de sal
Step 4
Cuanto todo este batido, poner a calentar la sartén con un poco de aceite de coco o el de su preferencia


Step 5
Luego de que esté caliente, agregar un poco de la mezcla poco a poco con un cucharón y esperar a que se cocine
Step 6
Cuando este cocinado, voltear y repetir el mismo proceso hasta que se termine la masa
Para la mermelada
Step 7
Calentar un poco la sarten con aceite de coco y agregar los arándanos lavados, agregar una cuchara de azúcar y agregar unas gotitas de agua, aplastar los arándanos y mover constantemente para que no se queme, una vez que hierva ua tienes tu mermelada



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