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By Lisa

Saltimbocca

6 steps
Prep:15minCook:30min
Updated at: Sun, 19 Nov 2023 12:57:54 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
Salbei waschen Rosenkohl putzen und halbieren Fleisch wenn nötig klein schneiden
Step 2
Salbei auf Hühnchen-Filet legen und in Schinken einwickeln
Step 3
Fleischrollen und Rosenkohl in 2 Pfannen anbraten (Rosenkohl mit Deckel und anfangs etwas Wasser)
Step 4
Wenn Fleisch rundherum angebraten ist, aus Pfanne in Alu-Paket umsetzen und bei 100°C im Ofen nachgahren
Step 5
Schupfnudeln in Fleisch-Pfanne mit Öl anbraten
Step 6
Wen Wasser von Rosenkohl verdampft, mit 1 El Zucker bestreuen, verrühren und braten

Notes

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